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步骤 1:
三文鱼里加柠檬腌制15分钟,生菜焯水,和胡萝卜切丁待用
步骤 2:
加入两个鸡蛋,蛋清过敏的话可以用蛋黄
步骤 3:
加入适量小麦粉,或者面粉也可以
步骤 4:
加入腌制好的三文鱼,外加盐和橄榄油搅拌
步骤 5:
加水,不用很浓稠,微稠就好啦
步骤 6:
倒入碗中,等水烧开了把蒸锅放上去蒸20分钟
步骤 7:
取出倒扣碗
步骤 8:
正面
步骤 9:
反面
步骤 10:
切小块宝宝手能拿就好啦,里面我用磨具做个三个别的都是随便切的,刀功不怎么样哈哈哈