青椒肉丝

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青椒肉丝收藏

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所需食材

  • 青椒 3个
  • 猪肉 200g
  • 大蒜 2个
  • 生抽 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡粉 适量
  • 生粉 少许
  • 少许
  • 少许

小贴士

猪肉可以用里脊肉,也可以用后腿瘦肉,先腌制入味,大火爆炒节省时间。