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步骤 1:
取一块鸡腿肉,去骨。没有可以用鸡胸肉。
步骤 2:
鸡腿肉切成小块,加奥尔良腌料拌匀
步骤 3:
圆葱切丁放入鸡肉中。
步骤 4:
抓匀腌制二十分钟。
步骤 5:
胡萝卜丁和豌豆粒焯水过凉备用。
步骤 6:
彩椒切丁备用。
步骤 7:
生菜撕下碗口大一块留下,剩余的用料理机打碎备用。
步骤 8:
腌制好的鸡肉放在烤盘中,入烤箱200度五分钟。顺便烤了几只用料酒,盐,胡椒粉腌制的虾,做给不吃肉的老公。
步骤 9:
将米饭,打碎的生菜末放在盆里,加寿司醋,香油,一点糖,一点盐,一点牛肉粉,沙拉酱,芝麻拌匀。
步骤 10:
将拌好的饭放在碗中,倒扣在盘子上,用刮板从中间将饭分成两半,在下边的这半上放刚才撕下的那片剩菜叶子。
步骤 11:
在生菜上边放一片百吉福芝士片。
步骤 12:
将胡萝卜粒,豌豆粒,彩椒粒,烤好的鸡肉丁均匀的铺在芝士片上。
步骤 13:
将上一半米饭放在夹心馅儿料上,用一片芝士片剪两个圆片做眼睛,用海苔剪眼珠,用番茄沙司画嘴。
步骤 14:
在给不吃肉的老公的米汉堡里面把鸡肉丁换成了虾肉丁。
步骤 15:
剩下的蔬菜粒,鸡肉丁,配了两个彩椒煎鹌鹑蛋,做了一盘沙拉。
步骤 16:
一匙入口,美味转化成愉悦由味蕾传遍全身啊。