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步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
芥蓝用淘米水清洗第一次,然后再用清水冲洗干净
步骤 3:
然后将洗净的草菇切块
步骤 4:
锅中烧开水,放入草菇焯烫,焯烫时水里放入3g盐和少许油
步骤 5:
捞出沥干水分
步骤 6:
然后也将芥蓝放入沸水锅中焯烫
步骤 7:
同样将芥蓝捞出沥干水分
步骤 8:
锅里热油后放入草菇炒香
步骤 9:
再放入芥蓝翻炒
步骤 10:
然后加入2g盐、蚝油、美极鲜味汁炒匀
步骤 11:
起锅时滴入家乐热炒鲜露,然后夹起芥蓝,草菇在锅里用水淀粉勾芡一下
步骤 12:
最后将草菇倒入装好芥蓝的盘中