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步骤 1:
把除黄油以外的材料揉15分钟,在把软化的黄油放进去,揉到出膜
步骤 2:
要揉到出膜,不沾手
步骤 3:
用保鲜膜放到温暖出发酵到两倍大即可
步骤 4:
把黄油融化,放入白砂糖椰蓉,蛋黄伴均匀
步骤 5:
伴均匀备用
步骤 6:
把发好的面均匀的分成8份,没份约60g,包好陷料
步骤 7:
擀成椭圆形
步骤 8:
划上3至5刀,要切到底
步骤 9:
扭一下
步骤 10:
如图包好
步骤 11:
包好的面包要二次发酵,烤之前刷上蛋液
步骤 12:
175°烤15到20分钟,每家烤箱温度不一样,这个要自己掌握
步骤 13:
完成
步骤 14:
完成
步骤 15:
开吃
手揉刚开始很黏手,放入黄油之后要揉到不黏手,出膜为止