奶盖抹茶冰的做法步骤

• 步骤 1：

  材料备好。

• 步骤 2：

  淡奶油、炼乳、50g牛奶、盐混合放入同一容器内打发至体积膨大。

• 步骤 3：

  抹茶粉放入容器内加少许的温水和剩下的100g充分拌均匀，倒入做法2中。

• 步骤 4：

  倒入保鲜膜内，密封装起来。

• 步骤 5：

  冰块放入焖烧罐内，加入少许盐，盖起盖子焖1分钟。

• 步骤 6：

  打开盖子，将做法4的材料放入焖烧罐。

• 步骤 7：

  加冰块，再撒点盐。盖上盖子焖1－2小时。

• 步骤 8：

  期间打发好淡奶油放入冰箱冷藏。

• 步骤 9：

  焖烧罐内的材料倒入容器内，打发好的淡奶油装入圆孔裱花嘴的裱花袋里。

• 步骤 10：

  挤上奶油，用抹刀刮平，再撒上少许的抹茶粉。

• 步骤 11：

  成品。

• 步骤 12：

  撰写制作步骤