这一碗，能让你啤酒撸串放肆吃——牛膝薏米冬瓜羹的做法步骤

• 步骤 1：

  主料

• 步骤 2：

  △ 桂枝、茯苓和牛膝放入小药包内，放入烧开水的锅内煮。

• 步骤 3：

  △ 冬瓜去皮，切成小丁。

• 步骤 4：

  △ 往汤羹里加入薏米、冬瓜丁和少量盐。（薏米提前用水泡）

• 步骤 5：

  △ 盖上盖煮20分钟左右，勾芡，加入蛋清。出锅前点香油。