微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
食材:鲜银耳半朵、黑豆50克、枸杞子少量。
步骤 2:
黑豆洗去浮尘,捡去坏死豆后,放入大容器里,加水浸泡一个晚上。
步骤 3:
鲜银耳剪去根部。
步骤 4:
清洗好的鲜银耳
步骤 5:
将银耳撕成小朵
步骤 6:
浸泡后的黑豆连同水(约1000ml)一起倒入豆浆机中,打成浆并煮熟。
步骤 7:
黑豆浆过筛,让口感更细滑。
步骤 8:
7、黑豆浆转到煤气灶上,放入枸杞子与撕成小块的鲜银耳。煮开,加糖。
厨余碎念:银耳的口感因人而定,喜欢出胶的煮时间长些。