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步骤 1:
所有食材,方便面在没开口之前抓碎,抓的碎碎的
步骤 2:
方便面里面有一包调料粉,倒进方便面里拌均匀
步骤 3:
鸡蛋打到一个碗里,加入50g纯牛奶搅拌均匀
步骤 4:
芝士卷起来
步骤 5:
把卷好的芝士棒裹上淀粉,再沾蛋液再裹方便面
步骤 6:
重复上一步,芝士粘好的方便面再去粘淀粉,再粘蛋液,再粘方便,这样重复两遍会使方便面完全包住芝士卷,下锅时芝士就不会淌出来
步骤 7:
这是裹好的,我这次裹的不是太好,大家尽量把整个芝士卷给包裹起来,这样芝士经过高温下不会淌出来
步骤 8:
油锅加热后,改小火,把芝士放进去炸,大概不到5分钟,这也要看,你喜欢吃什么样口感的了
步骤 9:
这是炸好的,裹的不好炸出来形状也不好,里面的芝士还会淌出来些依晗老闹着吃,分心了
步骤 10:
摆盘,挤上点番茄酱,更加美味
芝士棒放油锅里炸时,会流出来来点芝士也,这属于正常,经过高温加热,芝士就开始化了,看着点不要一点芝士都流完了,这要看你技术,包裹的方便面是否严实