槐花蛋饼的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡蛋四个磕入碗里，新鲜槐花准备好

• 步骤 2：

  摘减掉槐花叶子和茎。洗干净控水待用

• 步骤 3：

  鸡蛋加入盐和五香粉打散

• 步骤 4：

  加入控过水的槐花

• 步骤 5：

  搅打均匀

• 步骤 6：

  锅内入适量的油，下入一半槐花蛋液，拿着锅把手转一圈。让蛋液铺均匀，两面煎熟即可出锅

• 步骤 7：

  槐花特有的香气，只属于这个季节