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步骤 1:
腊肠提前蒸20分钟,取出切成薄片。
步骤 2:
那红椒,姜,蒜苔切段。
步骤 3:
热锅凉油,下姜小火煸香。
步骤 4:
下蒜苔翻炒几十秒
步骤 5:
下黄豆酱炒出香味
步骤 6:
下腊肠翻匀
步骤 7:
在加入两汤勺的清水,盖上盖子,小火闷煮五分钟(让它们的味道相互融合)
步骤 8:
开盖,下红椒。
步骤 9:
大火收汁即可
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