一直很爱吃巧克力，儿子也爱，巧克力味道的东西我俩都喜欢，但不愿意买巧克力饼干，感觉添加剂太多不健康！
看了很多方子，根据自己的口味改良了，这个味道比较合适，巧克力味道很浓，还有奶香，口感棉酥，不密封的话口感会变棉软，超级好吃！
我这种意志力坚定的人都控制不住吃完再吃！好吃到停不下来！真的停不下来！
做法简单粗暴，感觉比炒菜还容易！
我是既懒又勤劳的吃货，材料都直接往里放，面粉从不过筛！一样也没称重！事实证明完全没有问题！
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零失败巧克力可可豆饼干收藏
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所需食材
- 低筋面粉 280克
- 巧克力块 80克
- 可可粉 15克
- 奶粉 20克
- 黄油 100克
- 鸡蛋 1个半
- 泡打粉 1.25克
- 盐 1.5克
- 糖 50克
零失败巧克力可可豆饼干的做法步骤
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步骤 1：
用一个大点不锈钢盆把黄油和巧克力隔水软化。鸡蛋打散倒进去搅匀，加盐、糖再搅匀，加可可粉、泡打粉、奶粉再搅匀。
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步骤 2：
全程用筷子搅，分次加低筋面粉，280是大概的分量，搅到差不多了，带一次性手套揉，能揉成软面团不黏盆了就正好了！放冰箱里冷藏一小时！
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步骤 3：
用手揪成食指第一节大小
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步骤 4：
所有材料都没称重，按其包装上写的重量取出大概比例的即可，包括可可豆都是看着揪的，想要快可以先揉完球，再压线，也做了饼干，用叉子横竖压一下即可，但我和孩子都喜欢可可豆可爱的样子，专挑可可豆吃！
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步骤 5：
180度，预热，烤十分钟，不用着急拿出来，余温烘一会儿！满屋漂香！
小贴士
简单！完美！
