牛腩炖萝卜的做法步骤

• 步骤 1：

  牛腩泡5分钟去除血水

• 步骤 2：

  切块备用

• 步骤 3：

  洗好切好所有配料

• 步骤 4：

  锅烧热倒入适量油，下姜蒜、干辣椒一起爆香

• 步骤 5：

  放入牛腩炒至变色

• 步骤 6：

  加入酱油和米酒一起翻炒均匀

• 步骤 7：

  加入水煮鱼料一起翻炒均匀

• 步骤 8：

  倒入高压锅里，加入一大碗水

• 步骤 9：

  盖上盖子，大火煮至上气，关小火煮20分钟左右即可关火再焖5分钟

• 步骤 10：

  待高压锅气全部放完，加入萝卜和土豆一起煮10分钟，直至萝卜和土豆熟

• 步骤 11：

  加入适量鸡精

• 步骤 12：

  出锅装盘撒上香菜和葱，美味扑鼻

• 步骤 13：

  配上一瓶冰镇啤酒，绝了