小炒扁豆丝的做法步骤

• 步骤 1：

  瘦肉切丝

• 步骤 2：

  番茄切丁

• 步骤 3：

  大葱，花椒，大蒜剁碎

• 步骤 4：

  扁豆切丝

• 步骤 5：

  大火热油，加入葱蒜花椒爆香。

• 步骤 6：

  加入肉丝翻炒致七八分熟。

• 步骤 7：

  加入扁豆丝，番茄丁，水一勺，酱油，盐，盖锅闷三分钟，再翻炒两分钟就可以出锅了。