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步骤 1：
准备食材
步骤 2：
把绿豆芽放入沸水中焯烫至透明
步骤 3：
捞出放入冷水中浸泡片刻
步骤 4：
胡萝卜、青椒切丝
步骤 5：
食材放在一起，加入醋、精盐、香油、蘑菇精、白糖拌均匀即可
1、绿豆芽要焯烫至透明色2、做绿豆芽，无论炒还是凉拌，放醋可去除豆腥味3、配菜也可以按自己的口味，随意替换4、这里调味品的用量，根据自己的口味自由调整
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