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步骤 1:
把有肥有瘦的牛肉切片,放在锡箔纸上,加上酱油、辣白菜酱等调料。
步骤 2:
搅拌入味。
步骤 3:
再加入孜然粉、麻油等。
步骤 4:
切蒜备用。
步骤 5:
加入葱蒜,以及可以加一点适合烧烤又入味的蔬菜,比如蘑菇、豆芽、土豆、白萝卜片等等,根据个人口味。
步骤 6:
将肉和蔬菜包好在锡箔纸里,再放入烤箱大火烤10分钟。
步骤 7:
洗好生菜,剥成单片,备用。
步骤 8:
肉烤好后,用生菜包着吃,就会很幸福。这道菜20分钟就完成了,是不是很简单?
我烧烤的秘诀是放一点麻油,真的有奇妙的味觉冲击!试一次!