早餐吃一碗米糊,搭配各种食材,营养更全面。这次分享【紫薯小麦胚芽西米糊】。
西米不是米,是它是木薯淀粉制成的颗粒。西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用,西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。很多人都很怕煮西米,西米要煮得Q弹晶莹剔透,可在煮的过程中加两次冷水,煮沸后盖上盖子,这样煮出来的西米口感好,颜值高。这次就把西米换一个做法。
小麦胚芽小含有丰富的全价维生素,这些有美容美颜的功效,小麦胚芽还有滋润皮肤,改善皮肤弹性和促进血液循环的作用,会让皮肤看起来细腻又光泽。小麦胚芽还是血管清道夫,让身体保持年轻。
紫薯色泽艳丽,营养丰富,用紫薯西米和小麦胚芽一起搅拌成糊,吃起来有西米那种