小贴士

食尚小贴士：

1.鸡胸肉提前解冻，附在肉上的油脂要处理干净。

2.处理肉末时，若家里没有搅拌机直接用刀剁碎，一点都不费力。

3.菠菜用开水煮熟后用冷水浸泡冷却，这样能让菠菜的色泽更鲜艳，视觉上促进食欲。

4.同理，也可以选择其它蔬菜来搭配做成肉饼，总之厨房是您的，爱怎么烹调全是您说了算不是吗？