白灼豆角的做法步骤

• 步骤 1：

  豆角洗净切段，蒜瓣去皮拍碎，辣椒切丝

• 步骤 2：

  烧开适量水，倒入豆角焯煮15分钟

• 步骤 3：

  调入适量盐，再煮沸

• 步骤 4：

  煮熟的豆角捞起，沥干水

• 步骤 5：

  热锅倒油，下蒜蓉爆香

• 步骤 6：

  调入酱油，关火

• 步骤 7：

  倒入少许米醋，放入红辣椒，拌匀

• 步骤 8：

  舀起酱汁，淋在豆角上面即可

• 步骤 9：

  成品图

• 步骤 10：

  成品图