鹰嘴豆有栗子的香味,用鹰嘴豆制作米糊很香很香,鹰嘴豆含有孩子生长发育必须的氨基酸/维生素、粗纤维和钙、镁铁等等营养成分,鹰嘴豆有利于促进对孩子的智力发育和骨骼生长。
这次用鹰嘴豆、燕麦片和小麦胚芽一起制作鹰嘴豆燕麦糊。燕麦片含有丰富的钙、磷、铁、锌等,它可以改善血液循环,是补钙佳品,有利于孩子生长发育。燕麦含有非常丰富的亚油酸,可以增强体力。小麦胚芽含有食物纤维,有保护大脑,促进孩子生长发育,小麦胚芽还有对肠内有益菌群的发育,可以促进发育的作用。
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步骤 1:
鹰嘴豆用水浸泡10小时以上,夏天浸泡鹰嘴豆可以放在冰箱冷藏浸泡,防止变质
步骤 2:
浸泡好的鹰嘴豆变大,用来制作粗粮糊的燕麦片和小麦胚芽
步骤 3:
把浸泡好的鹰嘴豆、燕麦片和小麦胚芽以及800毫升水放在破壁机里
步骤 4:
按下破壁机的粗粮米糊功能键
步骤 5:
破壁机工作完毕就可以吃鹰嘴豆粗粮糊
步骤 6:
成品图
1我使用的破壁机是能加热的,如果没有这样的破壁机,可以用豆浆机,如果没有破壁机也没有豆浆机,可以把所有材料煮熟,再用料理机搅拌成粗粮糊
2 我们家吃鹰嘴豆粗粮糊没有放调料,吃得很清淡。如果喜欢甜味的,可以放些砂糖,如果喜欢咸味的,可以放盐调味