薄饼的做法步骤

• 步骤 1：

  这就是今天做薄饼用的薄饼铛！先用湿布将烤盘表面擦拭干净！

• 步骤 2：

  面粉加入一小勺盐，再磕入两个鸡蛋！

• 步骤 3：

  慢慢加水搅拌均匀，至面糊的稠度与浓的奶油类似，静置2小时，效果更好哦！

• 步骤 4：

  将搅拌均匀的面糊倒入专用面糊盘中！

• 步骤 5：

  接通薄饼铛电源，加热指示灯亮起，烤盘开始加热，约3分钟后指示灯熄灭，烤盘达到预设温度，既可以开始制作薄饼！

• 步骤 6：

  将薄饼铛翻转，然后水平将烤盘浸入面糊中！使面糊粘裹到烤盘上，大约3秒后，将薄饼铛从面糊中取出！

• 步骤 7：

  迅速翻面，大约20秒后，饼表面变色，边缘微黄，薄饼就做好了，再翻转薄饼铛，薄饼会自动落下！

• 步骤 8：

  当面糊盘中面糊太少时，饼铛面会触及盘底，把面糊直接均匀的倒在烤盘上制作薄饼！

• 步骤 9：

  做好的薄饼可冷冻也可以冷藏保存！只要把做好的薄饼用锡纸或保鲜膜包好，尽可能将里面的空气压出，然后放入大塑料盒内冷冻冷藏！食用时取出，放置至室温，只要轻轻拉扯，就可以撕下食用！也可以把薄饼放在低温的平底锅内加热后再食用！

• 步骤 10：

  食用时根据自己喜欢的口味选用不同的辅料和方法。可以直接食用，也可以卷上小葱，黄瓜，鸡蛋皮，烤鸭之类的或刷上调味酱食用！

• 步骤 11：

  成品图

• 步骤 12：

  成品图

• 步骤 13：

  成品图

• 步骤 14：

  成品图

• 步骤 15：

  成品图

• 步骤 16：

  成品图