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步骤 1:
今天的食材集体照
步骤 2:
煮一锅水,水沸之后放入意面,煮8分钟左右 (可以根据意面包装上的推荐时间来决定煮多久)
步骤 3:
蔬菜洗净。 西兰花掰块,蘑菇切片,土豆切小块(我切得有点大!更小块容易熟,以达到绵密的口感),蒜切粒
步骤 4:
意面煮好了!捞出! 这锅热水留在锅里,继续用来焯一下西兰花,大概三十秒,西兰花变得非常翠绿 (土豆也可以这时候煮上几分钟)
步骤 5:
炒锅里下油,油热后下蒜粒 蒜香是这道菜非常重要的味道噢
步骤 6:
下土豆块,翻炒!
步骤 7:
加入西兰花和蘑菇,翻炒! 加入适量盐,翻炒!
步骤 8:
加入少量牛奶,翻炒!
步骤 9:
加入意面,翻炒!
步骤 10:
加入黑胡椒粉,出锅!
步骤 11:
吃!
蒜香很重要,可以多加几瓣蒜,不会味重,只会更香