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步骤 1:
枸杞用热水泡软后,沥干水分,剪成两半备用.把所有材料除黄油外放进面包桶内,进行搅拌程序.揉至能出厚膜后加入黄油,最后几分钟加入枸杞.继续搅拌至完全状态.
步骤 2:
搅拌结束取出面团,揉圆放进碗里,盖上保鲜膜进行发酵.
步骤 3:
进烤箱28度进行发酵.
步骤 4:
发酵至两倍大,戳洞不回缩即可!
步骤 5:
发酵结束,取出面团,排气滚圆,平均分成3份,盖保鲜膜进行松弛.
步骤 6:
这时把奶油奶酪隔热水搅拌均匀,加糖搅拌至细腻顺滑.
步骤 7:
把面团用擀面杖擀成长方形,均匀涂抹上奶油奶酪,再铺满蜜红豆.
步骤 8:
裹好馅料卷起来,滚圆.把面团放进黑白芝麻燕麦里滚一圈,让其表面蘸满.
步骤 9:
三个面团全部整形完毕后,放入烤箱里发酵约30分钟.
步骤 10:
二次发酵结束后,进烤箱180度上下火烤20分钟.
步骤 11:
烘烤结束,取出晾凉,切开就可以开吃啦!!开心的吃咯!
步骤 12:
开吃咯!!超级松软甜蜜!芝麻烘烤后会特别的香喷喷!
枸杞一定要泡软后沥干水分.不要太湿!