枣核燕麦大cookie的做法步骤

• 步骤 1：

  红枣核桃切小块备用。

• 步骤 2：

  盆中放入玉米油、鸡蛋、糖、盐，搅拌均匀。

• 步骤 3：

  低粉和小苏打粉混合过筛，和燕麦片一起加入步骤2中。

• 步骤 4：

  略拌一下再加入红枣核桃碎。

• 步骤 5：

  用手捏匀，捏成团即可，不要揉。(面团有点儿粘，带上一次性手套好操作）

• 步骤 6：

  团成20g一个的小圆球排入烤盘中。

• 步骤 7：

  用手指按成圆薄饼。

• 步骤 8：

  烤箱上火180度，下火150度提前预热好，烤盘放入中上层，这时上火调至150度，下火不变，烤20分钟。(我的烤箱温度偏高，特别是下火，请根据自己的烤箱情况调节温度和时间)

• 步骤 9：

  出炉晾凉开吃。