燕麦，它是十大健康食物中唯一的谷类食物。含有丰富的赖氨酸等营养成分，能促进宝宝大脑发育，还含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，可以预防宝宝便秘。
冲泡的燕麦和蛋液的混合后，做出的鸡蛋羹口感更滑更嫩，蛋中的磷丰富，但是钙相对不足，如果将燕麦和鸡蛋混搭一起就可以做到营养互补了。