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超简单红烧肉收藏
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所需食材
- 五花肉 看你吃多少了
- 蚝油 一勺
- 生抽 3勺
- 冰糖 看你的口味了
- 八角 适量
- 香叶 适量
- 桂皮 适量
- 姜 适量
超简单红烧肉的做法步骤
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步骤 1：
五花肉切块，姜切片，八角、桂皮、香叶洗净
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步骤 2：
锅中下油
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步骤 3：
油热后下五花肉煸炒，（此时我都是离锅两米远，把肉直接丢入锅中）
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步骤 4：
下姜片八角桂皮香叶，继续煸炒
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步骤 5：
煸炒至色泽金黄
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步骤 6：
加入生抽
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步骤 7：
加入蚝油
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步骤 8：
加入水，加入冰糖
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步骤 9：
另一锅水煮蛋
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步骤 10：
加入剥了壳的鸡蛋
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步骤 11：
大火煮至收汁
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步骤 12：
出锅装盘，ok
