夏天正式进入
满满的肥油需要减一减
所以选择了清新的色拉
全麦面包鸡蛋来当晚餐
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蔬菜色拉#寻找食趣#收藏
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所需食材
- 生菜 1棵
- 熟鸡蛋 1个
- 番茄 适量
- 法棍 适量
- 橄榄油 3大勺
- 白葡萄酒醋 1大勺
- 黑胡椒 1茶匙
- 蜂蜜 1茶匙
- 盐 适量
蔬菜色拉#寻找食趣#的做法步骤
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步骤 1：
准备好材料，把橄榄油和醋倒入一个小瓶子里，加入黑胡椒、蜂蜜、盐，盖上盖子摇动直到油醋乳化，颜色会变成有点像沙拉酱就可以了；
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步骤 2：
2、法棍切成小块，这里可以抹点黄油或是淋点橄榄油拌拌匀；
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步骤 3：
3、番茄切成小块，生菜掰碎，鸡蛋切块，可以再加点别的蔬菜；
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步骤 4：
4、法棍小块放入平底锅中煎煎脆；
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步骤 5：
5、把番茄块、生菜、煎脆的法棍小块放入盆中，淋上油醋汁；
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步骤 6：
稍微拌一拌装盘完成。
小贴士
1、生菜洗净泡盐水后再用；
2、法棍稍微烘烤后会脆脆的更好吃；
