茄子腊肠焖饭的做法步骤

• 步骤 1：

  材料图

• 步骤 2：

  该切的切下

• 步骤 3：

  杂粮米提前泡水，因为杂粮比较不容易熟。

• 步骤 4：

  锅底少量油，爆香蒜末

• 步骤 5：

  放入茄子，略微煸下

• 步骤 6：

  米放入电饭煲，倒入腊肠

• 步骤 7：

  倒入蒜末茄子

• 步骤 8：

  1勺蚝油1勺生抽1勺老抽1勺料酒1/5勺糖 搅拌均匀 电饭煲煮饭键一按 OK 等熟

• 步骤 9：

  盛出饭后，连照都不想拍了，赶紧吃碗先。