微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备好材料
步骤 2:
最小的火,将黄油融化,切记一定要用干净的不粘锅
步骤 3:
棉花糖倒入融化了的黄油里,不断翻拌,将棉花糖融化,这里关系到牛轧糖的口感,喜欢硬一些的,可以搅拌久一些
步骤 4:
将奶粉倒入融化好的棉花糖里,均匀搅拌,然后关火,倒入果仁,翻拌均匀,这里需要花较大的手力
步骤 5:
将拌好了的牛轧糖装进烤盘里,塑形,冷却,可以放置常温时,放进冰箱加快冷却
步骤 6:
冷却后的牛轧糖拿起,切块
步骤 7:
先切成条状,再切成块状
步骤 8:
进行包装,一块一块来
步骤 9:
再放进盒子里
步骤 10:
美丽的,可以送人了
步骤 11:
礼物
建议不要要油纸,可能会粘。
牛轧糖一定要拌到摸起来不粘手,才可以。