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果酱做起来不算难,勤搅拌就好还有果酱在制作的过程中,会往外溅,注意别烫着手了,我戴着手套操作的加入生粉是为了让菠萝酱粘稠点,菠萝酱和番茄酱一样,本身不如草莓酱粘稠我这个方子的糖量很少,买的菠萝已经很甜了,也没打算放很久,如果想要保存时间久一些,糖量要增加哦