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欢乐颂之凉拌凤爪收藏
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所需食材
- 鸡爪 1斤
- 洋葱 半个
- 香菜 半把
- 小米椒 10个
- 青椒 4根
- 蒜 一个
- 老醋 一勺
- 生抽 一勺
- 糖 0.5g
- 香油 3ml
- 鱼露 半勺
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生姜 三片
欢乐颂之凉拌凤爪的做法步骤
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步骤 1：
鸡爪买来把指甲剪去，要注意个人卫生
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步骤 2：
一刀两断
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步骤 3：
下姜，料酒焯一下水
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步骤 4：
过凉水
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步骤 5：
把辅料切碎，如图
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步骤 6：
放入所有辅料，倒入生抽，麻油，鱼露，盐，拌均匀
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步骤 7：
放入密封罐，放冰箱冷藏，追剧的时候，拿出来吃，那叫一个爽
小贴士
所有东西，最后过一道冷开水，这样卫生
心心念念的欢乐颂终于出台了，就喜欢看小鲍的那股骚劲，做一道追剧美食，陪你一起骚
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