做饭对我来说绝对是种乐趣,
用快乐的心情,拼凑多彩的生活;
其实,吃的不是便当,而是心情!
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步骤 1:
备好所有材料;(然后将大米洗净,电饭煲提前煮起来)
步骤 2:
将鸡胸脯肉洗净,切丁,放入碗中,加入一勺玉米淀粉,适量味极鲜酱油,腌制一会儿;
步骤 3:
将鸡蛋打散,加入适量盐,这时在平底锅内倒入少许油煎蛋皮;
步骤 4:
将香菇切片,黄瓜切段,胡萝卜切花、大蒜切末;
步骤 5:
热锅倒油,加入大蒜末,煸炒出香味;
步骤 6:
加入腌制好的鸡丁,煸炒一会儿;
步骤 7:
加入什锦杂菜(玉米、豌豆、胡萝卜丁)、香菇片、煸炒一下,然后加入适量盐、白糖调味,
步骤 8:
这时将火腿肠卷入煎好的蛋皮中;
步骤 9:
切段;(如图所示)
步骤 10:
这时米饭煮好了,取适量放入碗中,加少许白醋拌一下;
步骤 11:
将生菜叶铺入便当盒中,在左侧加入拌好饭团,用勺子压紧;
步骤 12:
然后在右侧加入炒好的五彩时蔬;
步骤 13:
最后根据自己喜欢,随便搭配摆放一下,即可!
步骤 14:
营养蛮当当的便当做好啦!
步骤 15:
阅宝迫不及待地吃起来,O(∩_∩)O哈哈~
便当中食材可根据个人喜欢,随意跟换!当然可以用饭团做一些可爱的造型,这样孩子们更喜欢哦!