草莓奥利奥免搅拌冰激凌#膳魔师夏日甜品魔法#的做法步骤

• 步骤 1：

  草莓洗净切小块

• 步骤 2：

  放入30克砂糖

• 步骤 3：

  小火加热熬至粘稠果酱状

• 步骤 4：

  三个蛋黄打散，100克牛奶小火加热煮开，慢慢倒入蛋黄里，边倒边搅

• 步骤 5：

  混合好的蛋奶液在重新倒回锅里，小火加热，刮刀搅拌，不要煮开

• 步骤 6：

  煮至粘稠

• 步骤 7：

  为了口感更好，过筛一次

• 步骤 8：

  加入煮好的草莓酱

• 步骤 9：

  搅拌均匀

• 步骤 10：

  淡奶油300克加60克砂糖打发

• 步骤 11：

  不要打硬，滴落时痕迹慢慢消失即可

• 步骤 12：

  倒入搅拌好的草莓蛋黄酱，我泡了一些提子干，放里边一起搅拌均匀

• 步骤 13：

  六块奥利奥压碎，不要太碎，放里边一起拌匀

• 步骤 14：

  放入模具，最上边撒一些提子干，密封冷冻五小时以上就可以了