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步骤 1:
全部食材,软糖是旺仔的,分别是荔枝口味,蓝莓口味,草莓口味,菠萝口味,每一种口味只要35g一共105g
步骤 2:
纯牛奶放热水里温热下,不要太热,温的,一定是温的
步骤 3:
每一种口味各是35g,分别放碗里,往软糖里各加一点水,一点就行,这样比较好融化,把碗做热水里各水融化,搅拌化就行,很快
步骤 4:
融化后的软糖是图片这样的,待软糖放凉后,分别往化好的软糖里加入50g的纯牛奶,牛奶一定是温的,融化的软糖凉了才能放,奶和软糖太热的话会起蛋花,这样就失败了,好多人喜欢里面放蛋黄,我不喜欢,个人感觉有蛋腥味所以我没放
步骤 5:
模具里可以放点自己喜欢吃的水果和甜品,我放的芒果和前几天做的腰豆,腰豆准备做冰沙吃的,正好剩了些,模具最好选那种计较软的硅胶的,这样比较好脱模
步骤 6:
把混合好的布丁倒进模具里我一种口味倒了三个
步骤 7:
4 种口味都倒完毕,然后放入冰箱冷藏1个小时即可
好多人说看着这么简单为什么自己会做失败,布丁浑浊了,那是纯牛奶加太热了,软糖融化后也太热了,两样有一点温度就行,就不会出现那种问题,就拍到三个颜色,那些几个颜色被闺女偷吃了,凑合看吧