草莓大福的做法步骤

• 步骤 1：

  糯米粉，玉米油，水，混合在一起搅拌均匀。

• 步骤 2：

  放在微波炉里转30秒，拿出来搅拌，再放里30秒，拿出再搅拌，重复三回或者四回，如图，直到面团没有白色粉末状就熟了。

• 步骤 3：

  草莓洗净去叶去蒂，擦干水分，方便包入。

• 步骤 4：

  将玉米淀粉放入盘内，微波炉内转熟即可。

• 步骤 5：

  将面团晾凉分成六份，蘸上玉米淀粉。

• 步骤 6：

  取适量豆沙馅压平，包入草莓。

• 步骤 7：

  把草莓尖尖头部留出来

• 步骤 8：

  取一份面团擀平或者用手压平，把一份草莓豆沙尖头朝下包入面团，然后捏紧就可以了。

• 步骤 9：

  整理好形状，尖型或者圆形都可，做好后每份都在淀粉里滚一圈，再拍掉多余的淀粉。

• 步骤 10：

  放入冰箱冷藏一会，味道更佳。

• 步骤 11：

  对半切开

• 步骤 12：

  吃的时候也可以洒上一些椰蓉，味道更好。