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步骤 1:
黑木耳用清水加盐浸泡至涨发,剪去根部冲洗干净,入沸水焯烫半分钟捞出,用纯净水冲凉沥干备用
步骤 2:
葱、蒜、香菜、干辣椒切好备用
步骤 3:
碗里放入陈醋、生抽、白糖、鸡精
步骤 4:
将葱蒜辣椒覆盖在调料上,淋上热麻油调匀
步骤 5:
将木耳放入调料中拌均匀就好啦
步骤 6:
冰镇一下更好哟!
步骤 7:
鸡蛋+盐+料酒+葱碎,打散备用
步骤 8:
锅底擦一层薄薄的油,一头放上芝士碎
步骤 9:
葱芝士碎那一头开始卷起
步骤 10:
蛋液分两次倒,最好卷好定一下形就好
步骤 11:
切一切码好就可以啦!我喜欢沾泰式酸辣酱,你呢?