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步骤 1:
牛奶倒入小奶锅中,小火加热,撒入吉利丁粉搅拌至完全溶化,离火放一旁备用
步骤 2:
酸奶里滴入几滴柠檬汁,搅拌均匀
步骤 3:
芒果切片放入酸奶中
步骤 4:
用料理机打成芒果酸奶
步骤 5:
把步骤1的牛奶吉利丁溶液倒入芒果酸奶中,搅拌均匀
步骤 6:
把奶冻液倒入蛋挞模具中,放入冰箱冷藏2小时以上,有膳魔师焖烧壶的话可以利用焖烧壶的制冷功能,放入适量冰块和盐,摇一摇,预冷之后放入焖烧壶50分钟即可
步骤 7:
凝固好的奶冻
步骤 8:
开吃吧,入口即化
芒果也可以换成其他喜欢的水果。