近日拥有了一台苏泊尔面包机。所以跃跃尝试。蒸松软面包是我的苏泊尔面包机的第一个功能。今日感觉不错!与大家一起分享制作步骤!٩( 'ω' )و
深深的体会到了食材全面和份量准确的重要性。我做的是1000g的面包。食材选择按照1000克面包的食材份量选择。
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步骤 1:
准备280ml的清水。
步骤 2:
准备一个鸡蛋。
步骤 3:
准备三大勺奶粉。
步骤 4:
准备4大勺糖,最好是砂糖。
步骤 5:
准备两大勺黄油。
步骤 6:
准备盐1小勺半。
步骤 7:
准备四杯面粉。
步骤 8:
准备酵母一小袋。5g即可。
步骤 9:
把所有食材按照图解的前后顺序放入面包机中。
步骤 10:
通电开机,选择菜单功能蒸松软面包功能,重量1000g,口感选择松软。
步骤 11:
等待三小时。
步骤 12:
三小时后,面包出锅,把面包取出。
步骤 13:
完整蒸松软面包成品图。
步骤 14:
切片成品图。
步骤 15:
感觉口感不错。 注意食材的份量要标准,选择的食材要全面。操作面包机的步骤要正确。