特别喜欢百吉福芝士片,口感浓郁细腻,而且含钙和蛋白质,享受绝美口感的同时,营养也不打折~
家里没有龙虾,所以将龙虾卷做已改良,做了一份阿根廷红虾卷,味道也是棒棒哒~
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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
红虾去沙线,煮熟后去皮~
步骤 3:
里脊肉用刀背敲打松弛~
步骤 4:
里脊肉放入生抽,半勺胡椒粉入味腌制~
步骤 5:
欧包一切两半,不要切断,放入百吉福芝士片,入烤箱烤180°烤2分钟,使百吉福芝士片变软即可~
步骤 6:
红虾、鸡蛋切小块,放入碗中,挤入柠檬汁~
步骤 7:
倒入橄榄油拌匀~
步骤 8:
锅内留油,将里脊煎熟~
步骤 9:
生菜放入芝士片上面,将其他食材也依次放入~
步骤 10:
红虾卷好啦,料足到爆有木有~
红虾记得提前去沙线哦,不然煮熟了就不好处理了,之前我就忘记了,哈哈~