微信小程序查看完整菜谱，还能赚积分哦~
三文鱼奶酪意面收藏
浏览 51631
收藏 165
时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 三文鱼 120g
- 百吉福芝士片 2片
- 烟斗型意面（或其他干面） 80g
- 淡奶油 50g
- 洋葱 半头
- 甜豆 适量
- 西红柿 适量
- 盐 2g
- 糖 10g
- 罗勒（可选） 1g
- 欧芹（可选） 1g
- 煮面用水 1000ml
- 植物油 30ml
三文鱼奶酪意面的做法步骤
-
步骤 1：
准备好原材料，三文鱼、洋葱、西红柿、甜豆切小块
-
步骤 2：
意面用水约煮15分钟，变软煮熟后捞出
-
步骤 3：
锅内放油，油温热时倒入三文鱼翻炒
-
步骤 4：
三文鱼变色倒入洋葱甜豆翻炒
-
步骤 5：
洋葱出香味，甜豆变软一点时，放入西红柿翻炒几下
-
步骤 6：
然后加入淡奶油
-
步骤 7：
再加入两片芝士片
-
步骤 8：
芝士片融化，加入盐，糖，罗勒、欧芹拌匀
-
步骤 9：
倒入煮熟的意面翻拌均匀即可出锅
-
步骤 10：
盛出意面摆盘即可。
小贴士
三文鱼可以提前在冰箱冰冻一会，处于半冻状态下锅，油温不要太高，这样翻炒时不容易碎。煮意面的时候可以少加一点盐，方便意面更加入味。如果家里没有烟斗型意面，用普通挂面，直意面、面片，都可以。做菜主要看个人，喜好什么加什么，自己爱吃才是王道。哈哈……
欢迎关注微博 在未来的天空 或微信yuan-food 交流探讨
三文鱼富含维生素d，奶酪又具有丰富的钙质，两者结合真是完美的不要不要滴。加上青菜绝对是一顿营养丰富，又美味养眼的快手速食，全家都喜欢。
热门菜谱
