斑斓蛋糕 by Dream芸_ - 菜谱

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新良的粘米粉不需要过筛。别的要过筛才能保证成品口感细腻润滑。不喜欢色素的慎加。鸡蛋要打至画字不能消失的状态。装好面糊，震出气泡。模具我用的阳晨六寸不粘固定花型模具不用抹油，别的模具需要抹油。

Dream芸_ 2017年05月07日发布

在没有玩烘焙之前，我不不知道粘米粉是什么，大米糕，青团，倒是听说过听说一款好的粘米粉，粉质细腻顺滑做出的美食Q弹劲道，黏而不腻，今天用新良的粘米粉做了这款斑斓蒸蛋糕，成品非常棒额，以后买粘米粉就选定了新良了。

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