用枇杷肉和冰糖熬出来的枇杷膏实在是身处雾都人士的润肺好物。一次多做点儿冻起来随时食用，口感上是冰沙那样，在夏季吃着还有解暑作用。做好的枇杷膏实际上也就是枇杷果酱，可以用来夹面包，馒头也是不错的。虽说是非常简单的东西但仍然有需要注意的要点，否则做出来的就会黑乎乎的不好看，自然没有食欲了。