绝味麻辣鱿鱼须的做法步骤

• 步骤 1：

  鱿鱼须洗净后去表面膜，切成自己喜欢的大小

• 步骤 2：

  鱿鱼须冷水下锅，加料酒、胡椒粉，水开后捞起用冷水洗净

• 步骤 3：

  热油后下花椒，炒香后放干辣椒，生姜，蒜，八角，桂皮爆香再入鱿鱼须，不断翻炒

• 步骤 4：

  加水没过鱿鱼须，加生抽、老抽、料酒、冰糖烧开后小火炖5-6分钟，出锅！