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步骤 1:
准备食材:饺子皮、肉末、蛋黄、清水、黑芝麻粉 工具:胡萝卜压花器
步骤 2:
将牡蛎倒入肉末里
步骤 3:
将牡蛎粉和肉末搅拌均匀
步骤 4:
用胡萝卜压花器压出小饺子皮
步骤 5:
饺子皮抹上清水,再把肉末放中间,对折夹紧就可以喽
步骤 6:
做了一个大饺子跟迷你小饺子做下对比
步骤 7:
蛋黄打散
步骤 8:
电饼铛预热3分钟,刷上一层油
步骤 9:
小饺子沾满蛋黄液
步骤 10:
把饺子依次摆好,煎至一面金黄翻面煎另外一面
步骤 11:
煎好的迷你饺子,小宝宝刚好一口一个哦
小饺子也可以用排骨汤,牛骨汤煮,嫩滑