柠檬红茶蒸糕的做法步骤

• 步骤 1：

  柠檬片切丁 用酒浸泡 一般浸泡一宿 时间来不及怎么办？不要紧 上蒸锅加热下 加速吸收入味

• 步骤 2：

  将面粉和泡打粉混合 用打蛋器搅拌均匀 充分混合下

• 步骤 3：

  拿出一只大碗 磕入鸡蛋 分三次加入砂糖 用打蛋器打至浓稠状

• 步骤 4：

  倒入牛奶 搅拌均匀

• 步骤 5：

  加入步骤2中的面粉 搅拌至完全没有结块即可 切勿搅拌过度 导致面糊会变得不容易膨胀

• 步骤 6：

  加入玉米油 搅拌均匀

• 步骤 7：

  加入步骤1泡好的柠檬丁 红茶茶叶（若是红茶茶包 请直接使用 若是茶叶很大颗 请压碎或磨碎成渣）肉桂粉 搅拌均匀

• 步骤 8：

  将面糊倒入纸杯蛋糕的纸杯里 八分满

• 步骤 9：

  蒸锅内水开 冒出蒸汽后 放入纸杯 中火蒸12-15分钟

• 步骤 10：

  揭盖有惊喜！哈 可以开动啦

• 步骤 11：

  撒上肉桂粉 比烤的纸杯蛋糕要松软 很嫩！