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步骤 1:
准备好所有食材。
步骤 2:
黄油室温软化,打发至发白,中间分三次加入细白砂糖。黄油奶油就做好了。
步骤 3:
吐司面包一面涂上薄薄一层黄油奶油,放一层水果,盖上一片吐司面包,再涂上一层黄油奶油…重复直至吐司面包用完。表面涂上黄油奶油,放入冰箱冷藏定型。
步骤 4:
定型后拿出来,用热刀切开就可以开动啦。
1、水果的摆放顺序遵循先重后轻的原则:含水量高,硬质的放在下部;这样不容易变形,也方便切割。
2、为形成好看的层次,相近颜色的水果最好间隔放置。
3、水果和吐司层次根据自己喜好可更改。