春笋老鸭酸萝卜汤-清火补品的做法步骤

• 步骤 1：

  鸭子用水冲洗干净

• 步骤 2：

  冷水入锅烧开浮去血沫

• 步骤 3：

  水开后煮1分钟捞起来

• 步骤 4：

  砂锅里放入生姜片和大葱段和胡椒粉

• 步骤 5：

  水开后放入鸭子

• 步骤 6：

  大火8分钟

• 步骤 7：

  小火盖锅盖煮2个小时

• 步骤 8：

  2小时后加入春笋

• 步骤 9：

  再加入酸萝卜和适量盐炖1小时即可