不一般的鲜美：宋嫂鱼羹的做法步骤

• 步骤 1：

  把土豆和豆腐切块，木耳切沫，大葱和韭菜切段

• 步骤 2：

  鲫鱼洗净改刀，多宝鱼剔下鱼肉

• 步骤 3：

  把鲫鱼和剔过的多宝鱼架一起放入油锅中炸至金黄色

• 步骤 4：

  将炸过的鱼放入锅中，放入葱和水，用文火慢慢炖煮

• 步骤 5：

  将剔下的多宝鱼肉切成块，炸成金黄色

• 步骤 6：

  把木耳碎，韭菜段，豆腐块，土豆块，鱼肉块放入锅中，加入少许盐继续炖煮至汤成奶白色