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凉拌牛肉收藏
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所需食材
- 葱白 半根
- 生抽 1勺
- 辣椒 5个
- 白醋 半勺
- 蒜 10个
- 糖 15克
- 白芝麻 3克
- 香菜 2根
- 香油 3滴
- 盐 适量
- 黄瓜 一根
- 尖椒 2个
- 牛肉 600克
凉拌牛肉的做法步骤
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步骤 1：
食材都洗干净备用，酱牛肉是自己做好的。做法我的菜谱里有。
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步骤 2：
把尖椒切丝，黄瓜切片，蒜葱切碎，所有食材放一起。
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步骤 3：
油烧的热热的，浇在切好的辣椒段上。
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步骤 4：
凉些放盆里搅拌均匀即可。
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步骤 5：
是不是很简单。
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步骤 6：
简单又美味。
小贴士
这道菜放辣椒面榨的油会更好吃，今天家里没有面所以我放的辣椒。不喜欢辣的可以减量，尖椒也少放一个。盐不易多，因为酱牛肉本身有咸味了。
今天特别想吃拌牛肉，而且就想吃一个朝鲜族朋友拌的牛肉，那个味道超级超级好吃。如今我们都已为人母，离的太过遥远，想起以前单身时一起的日子也是丰富多彩。带着满满的回忆做起了这道凉拌牛肉。
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