无需烤箱,轻松get草莓巧克力挞!
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步骤 1:
将所需食材称重备好,草莓洗净待用;
步骤 2:
奥利奥饼干去除奶油夹心、倒入搅拌机中搅碎,一定要充分搅碎;
步骤 3:
将融化好的黄油加入奥利奥碎中,继续充分搅拌。
步骤 4:
小火将奶油温热,切记不可煮沸;
步骤 5:
温热后的奶油,倒入巧克力中,静止两分钟,然后搅拌至巧克力完全融化
步骤 6:
再将巧克力倒入冰冻好的奥利奥中,放上草莓,冰箱冷冻2小时。
步骤 7:
冰冻好后取出撒上坚果碎点缀、切块即可。
1、330g奥利奥,约32块奥利奥饼干噢~~
2、巧克力在选择上,可以选用200g牛奶巧克力+100g50%浓度巧克力,这样制作出的巧克力酱口感会更好;